Солнце садится над морем, заливая золотым светом воду и бетонные причалы, по которым гуляют силуэты людей. Атмосфера тёплого летнего вечера в Саленто.
Тарелка с креветками, мидиями и рыбой, поданная с поджаренным хлебом и бокалом белого вина. Эстетичная подача традиционного блюда из Саленто.

Если вы ищете место, где можно по-настоящему замедлиться, отключиться от суеты и просто пожить — приезжайте в Саленто. Этот южный уголок Апулии не предлагает списка «must see», но дарит ощущение, будто вы попали в кино о настоящей Италии. 

Потеряться — по плану:

Саленто не для чётких маршрутов. Он для того, чтобы бродить. Чтобы пыль веков осела на ваших сандалиях, а сердце зацепилось за тишину переулков:

Lecce — барочные фасады, подсвеченные мягким светом, и летающие стрижи над Соборной Площадью.

Otranto — белые стены, запах цитрусовых, шум моря и местные мальчишки, играющие в футбол прямо на пляже.

Gallipoli — утренний эспрессо, лодки, пребывающие вечером в порт со свежей рыбой, старинные церкови.

Tricase and Castro — тайные переулки, скалы, от которых захватывает дух и нереальной красоты бирюзовое море.

Оливковые рощи с пением цикад жаркими летними вечерами… 

Вид на соборную площадь Лечче сквозь окно уютного кафе. Жаркий полдень, прохладная тень и неспешный ритм города.
Крупный план спелого инжира с каплями влаги на кожице, освещённого мягким золотым светом заката.

Любая дорога здесь ведёт к покою. 

Оливковые деревья, каменные заборы и тишина, которая имеет вкус летнего зноя и соленого моря на губах. 

Остановитесь в массерии (местной ферме), и насладитесь вкусом песочного пирога с инжиром, который был сорван пару часов назад...

Это про чувственный опыт, а не просто про отель...

Море… Зной… Безмятежность…

Июль и август. Воздух дрожит. Жара обволакивает всё. И ты едешь не на песчаный пляж, а к скалам — туда, где море спасает. Прохладное, чистое, бирюзовое. Вода ласкает кожу, соль остаётся на губах. Потом — душ на улице, лёгкий обед — холодная паста с помидорами и овечьим сыром, лимонад из местных лимонов с мятой и после — обязательный южный сон. Здесь сиеста — не прихоть, а мудрость.

Где купаться: 

Torre Sant’Andrea — Скалистые пляжи невероятной красоты. Подходит только для взрослых и детей ,  которые умеют хорошо плавать.

Castro Marina — Пляж находится в нижней части прибрежного городка Кастро. Пляж в основном с гладкой галькой, здесь вы сможете провести день чистого расслабления, убаюканные морскими волнами. Подходит для семей с детьми от 5 лет. Тем, кто хочет получить незабываемые впечатления, я рекомендую совершить прогулку на лодке вдоль побережья Кастро Марина.

Ponte Ciolo — Мост Чоло — одно из самых запоминающихся мест в Саленто, в Апулии, с видом на Адриатическое море. Панорама, которой можно любоваться с моста, захватывает дух: высокие скалы, спускающиеся к ярко-синему морю, создают атмосферу открытки.

Пляж находится внизу под мостом. Подходит для семей с детьми.

Глубокий морской пролив и прыжки в воду.

Piscina di Marina Serra — Природный бассейн среди скал. Подходит для семей с детьми.

Acqua Viva — Настоящая природная жемчужина в Саленто. Аквавива — один из самых красивых заливов. Свое название «Живая вода» это место получило из-за наличия холодных источников пресной воды, которые очень освежают при купании жаркими летними деньками. Подходит для семей с детьми от 5 лет.   

Li Foggi — пляж в природном заповеднике с белоснежным песком и кристально чистым морем. Подходит для семей с детьми.

Baia del Mulino Bianco — дикая, тихая бухта с нетронутой природой и завораживающим видом на море — подходит для трекинга весной и осенью. Летом пляж для купания доступен только с лодки, которую можно арендовать в Отранто.

Torre Guaceto — охраняемый морской заповедник с дикой природой, кристально чистой водой и редким биоразнообразием. Один из трёх лучших в Европе и настоящий оазис покоя. Подходит для семей с детьми.         

Величественные скалы Торре Сант’Андреа над бирюзовым морем. Люди купаются у подножия утёсов под палящим летним солнцем.
Песчаный пляж у подножия старинной стены в Триказе Порто. Люди отдыхают в тени зданий, наслаждаясь видом на прозрачное море.
Живописная бухта Acquaviva с прозрачной водой и скалами. Местные и туристы купаются и загорают на камнях под пестрыми зонтами.
Мама с детьми идёт по деревянной тропе через песчаные дюны к лазурному морю. Летний день на одном из природных пляжей Саленто.

Всё самое вкусное в Саленто:

Polpo alla pignata — Осьминог, томлёный в собственном соку с картофелем и помидорами.

Frise — сухой хлебец с помидорами и оливковым маслом.

Ricci di mare — свежие морские ежи. Рекомендую с хлебом и белым вином.

Caffè con latte di mandorla — эспрессо с миндальным молоком и льдом.

Pasticciotto — традиционная выпечка Саленто с заварным кремом.

Zuppa di pesce — ароматный рыбный суп.



Традиционное блюдо Апулии — томлёный осьминог с картофелем, морковью и томатами, поданный в глубокой тарелке с хлебом и зеленью.
Апулийское блюдо из обжаренных цукини с оливковым маслом, чесноком и мятой, поданное в керамической тарелке.
Аутентичная зуппа ди пеше — рыба, мидии, креветки и зелень, медленно томящиеся в глиняной кастрюле.

И, конечно, бокал Primitivo на закате.

И пусть приятное тепло  разольётся по всему телу… Пусть мысли замедлятся в ритме южной безмятежности… 

Пусть пение цикад знойным южным вечером останется навсегда в вашей памяти… 

Смакуйте каждый момент вашего отпуска в Саленто, как делают это итальянцы, живущие здесь.


Уехать из Саленто не получится… 
Он останется в тебе. Как письмо, пахнущее розмарином и морским воздухом… 

Хотите сохранить это лето?

Забронируйте вашу фотосессию в Апулии — я помогу вам запомнить этот свет, это море, этот вкус.

Посмотреть фото и забронировать фотосессию.

Мы используем cookies, чтобы обеспечить лучший опыт на сайте. Узнайте больше о нашей политике конфиденциальности. Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с нашей политикой использования cookies.